Pane Olio e Fantasia: Boville Ernica 27-28 Ottobre 2018

Sabato 27 e Domenica 28 Ottobre 2018 a Boville Ernica (Fr) appuntamento con le 10ª edizione di "Pane Olio e Fantasia" visite guidate ai frantoi e tesori d'arte. Convegni, degustazioni e menu tipici, arte mestieri, trekking tra gli ulivi. [Guarda anche il comunicato stampa completo ]

Ci sarà l’olio extra vergine, appena spremuto dalle olive raccolte nelle colline di Boville, al centro della decima edizione della manifestazione “Pane, olio e fantasia” che quest’anno si svolgerà sabato 27 e domenica 28 ottobre nel centro storico della città e, grazie a un percorso itinerante, anche nei frantoi, dove saranno ancora in corso le operazioni di spremitura. Un programma che spazia a 360 gradi, quello messo a punto dall’Amministrazione del sindaco Enzo Perciballi: una miscela perfetta fra coltura e cultura dell’olio, opere d’arte, artigianato, fotografia, contatto con la natura grazie al trekking, enogastronomia con la possibilità di degustare prodotti e piatti tipici locali, tutto arricchito da un ottimo filo d’olio extravergine di oliva. E nel rispetto della natura non verrà usata plastica.

Non mancheranno momenti importanti, rappresentati da due convegni, in cui si ragionerà sui benefici del preziosissimo alimento ma soprattutto sui corretti processi di coltivazione e produzione e sulla strada da intraprendere per arrivare a ottenere una Dop. Anche stavolta non potevano mancare i più giovani. Proprio con loro sabato 27 avrà inizio la manifestazione. L’Amministrazione ha voluto coinvolgerli appieno in questo evento, ideando un concorso indirizzato a tutti i plessi scolastici e quindi agli scolari dai 3 ai 14 anni. Sabato verranno premiate le classi vincitrici. La manistestazione di svolgerà anche in caso di maltempo

Programma e informazioni

SABATO 27 OTTOBRE 2018

Ore 10.00 Inaugurazione mostra fotografica “900… come eravamo” cura del circolo fotografico “A. Cippitelli”
Ore 15.00 Cerimonia di premiazione (presso la sala consiliare) degli alunni dell’istituto comprensivo Boville Ernica vincitori del primo concorso “Boville, Città dell’Olio, L’olio della nostra terra: scrigno prezioso di vita”
Ore 17.00 Gruppo folcloristico “La Strenga”
Ore 18.00 Tavola Rotonda “I mestieri dei nostri nonni - Laboratori Artigianali” (sala consiliare)
Ore 18.00 Apertura stand enogastronomici con piatti tipici a base di olio d’oliva, vino novello e vastagne

Durante le giornate di Sabato e Domenica sarà allestito il mercatino dell’artigianato, con animazione per bambini e sarà inoltre possibile effettuare visite guidate nel centro storico

DOMENICA 29 OTTOBRE 2018

Ore 8.00 “Trekking fra gli Ulivi” a cura della Compagnia dei Viandanti
Ore 10.30 Convegno “Coltura e cultura dell’olivo in tutte le sue fasi, verso una identificazione della Dop” (sala consiliare)
Ore 11.00 “I ragazzi dell’organetto di Boville Ernica”
Ore 11.00 Apertura stand enogastronomici con piatti tipici a base di olio d’oliva
Ore 16.00 e Ore 18.00 Prove di assaggio dell’olio a seguire gruppo folcloristico “Aria di casa nostra”
Ore 17.00 Presentazione del libro “Chef in tacco 12” alla presenza dell’autrice Emanuela Crescenzi. (sala consiliare)
Ore 18.00 Apertura stand enogastronomici con piatti tipici a base di olio d’oliva, Vino novello e castagne.

Durante la giornata di Domenica sono in programma visite guidate ai frantoi con l’iniziativa “Viaggio tra i Frantoi” con navette in partenza dal centro storico alle ore 9.30/11.00 e 15.30/17.00

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